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| Isole
del mediterraneo: Sifnos (Grecia) |
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Vacanze a Sifnos
Affittare uno scooter su un’isola greca
è un classico. A Sifnos è fondamentale.
Non serve solo per raggiungere le spiagge
più belle, ma soprattutto per scoprire
i villaggi e i paesaggi dell’interno,
che sono la vera ricchezza dell’isola.
A Sifnos ci sono ben 227 chiese: alcune vanno
proprio visitate. Panagia Gournia, ad Artemona,
ha affreschi bellissimi; ad Apollonia, la
settecentesca Panagia Ouranoforia è
costruita sui resti di un tempio dedicato
ad Apollo.
In sella al motorino si raggiungono anche
il monastero seicentesco di Vryssis, vicino
al villaggio di Exambela, e quello di Khryssopiyis,
all’estremità di un promontorio
sul mare che è uno dei luoghi più
belli dell’isola.
Scorrazzare per l’isola vi permetterà
anche di scegliere le spiagge più belle.
Prime fra tutte sono Vathi, dall’acqua
cristallina, e la piccolissima baietta di
sassi di Khryssopiyis.
Meritano un “viaggio” anche i
laboratori di ceramica, da quello di Apostolidis
a Kamares, alle boutique del villaggio di
Heronissos all’estremo nord dell’isola,
che si raggiunge percorrendo una lunga, spettacolare
strada panoramica.
Il pezzo più tradizionale da acquistare?
La pentola per cucinare la zuppa di ceci,
piatto tradizionale dell’isola. A proposito
di cucina: interrogato su Sifnos, ogni greco
vi dirà che è la culla della
gastronomia nazionate.
Tranquilli: gli chef dell’isola non
vi deluderanno. Provate la sensazionale kaparosalata
(insalata di capperi) del celebrato Yannis
Yiorgoulis al suo ristorante Liotrivi Manganas.
Oppure andate all’Odos Oneiron della
signora Mania Diamantopoulou, il ristorante
più cool del momento: i suoi tavoli,
stretti in una piazzetta nel cuore di Apollonia,
sono sempre prenotati.
Anche alla BoulinaTayerna ci sarà la
fila: verdura e formaggi di pecora vengono
direttamente dalla fattoria di famiglia. Per
le
tradizionali grigliate di pesce o di carni,
c’è Manolis, mentre Sofia parte
dai piatti tipici e li rivista. Dopo cena
nei bar di Apollonia: all’Aloni suonano
il bouzouki, tradizionale strumento a corde
greco.
Volete la sistemazione migliore di Sifnos?
Scegliete le pool villas dell’Elies
Resorts, elegante sintesi tra stile cicladico
e arredi di design. Se le sistemazioni con
piscina privata fossero già tutte occupate,
pazienza: la piscina comune del resort non
vi deluderà, è bellissima, sospesa
sul mare della baia di Vathi.
Per chi ama il design contemporaneo, nel cuore
di Apollonia c’è il boutique
hotel Patriarca. Ha sei camere doppie e viene
affittato interamente, a settimana.
Di stile opposto, romantico, con pergolati
fioriti e camere con letti a baldacchino,
è il Petali Village, con vista sulla
baia di Apollonia. Bellissimi, infine, gli
appartamenti e le suite di Verina Suites,
affacciati su una piscina bar: atmosfera mediterranea
e arredamento contemporaneo.

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